Vieste se rozkládá na dvou výběžcích (Punta di Santa Croce a Punta di San Francesco) pobřeží na severovýchodě poloostrova Gargano. Ještě před půl stoletím sem nevedla silnice, v současné době je však Vieste centrem turistického ruchu na Garganu. Vieste je živým a velmi příjemným městem s cenným historickým jádrem.
Historická část Vieste je charakteristická spletí úzkých starobylých uliček s dobře zachovanými středověkými domy. Starobylá část města se rozpíná na Punta di San Francesco. Na jeho konci stojí kostel Chiesa di San Francesco, který kdysi náležel prosperujícímu klášteru. Hned vedle kostela stojí trabucco, původu pravděpodobně fénického. Toto zařízení tvořené trámy, navijáky a lany používají doposud místní rybáři k chytání parmic. Funguje tak, že na tenký provaz se připevní živá parmice, která pohybem ploutve láká ostatní ryby nad zavěšenou síť. Ta se pak vytáhne i s úlovkem. Funkční trabucca se nacházejí po celém skalnatém pobřeží poloostrova. Další zajímavostí ve staré části města je na ulici Via Duomo tzv. Chianca Amara (Hořký kámen). V roce 1554 zde popravili Turci kolem pěti tisíc místních obyvatel. Kousek odtud je katedrála Dóm z 11. století. Za katedrálou stojí hrad Ripe Castello, který nechal postavit Fridrich II. v první polovině 13. století. V současné době je majetkem armády a není přístupný. Další ze zajímavých míst ve Vieste je zastávka v muzeu mušlí, kde si můžete prohlédnout působivou sbírku mušlí ze všech koutů světa, nejbohatší v Itálii. Odtud vede cesta na náměstí Piazza Vittorio Emanuele II. Na toto náměstí navazuje palmami lemovaná Viale Marinai d´Italia a náměstí Marina Piccola. Z krásného nábřeží je výhled na maják na malém ostrůvku a celý výběžek Punta di San Francesco s kostelem San Francesco na konci. Další náměstí je Vittorio Veneto ve středu města. Odtud, z ulice Via Santa di Merino, je pěkný výhled na katedrálu. Symbolem městečka je ,,Pizzomunno“, vápencový skalní monolit ve tvaru kužele.
Pro turisty je také velmi lákavý celodenní výlet na Tremitské ostrovy. Tři ostrovy San Nicola, San Domino a Capraia jsou položeny 22 km od pobřeží Gargana. Jsou jedinými ostrovy v Jaderském moři patřící Itálii. Uchvacují nejen svými bílými plážemi a průzračným mořem, ale i řadou krásných zátok, průzračně čistou vodou a fascinující historií. Mezi turistické atrakce patří řada překrásných jeskyní, nebo i opatství z 11. století, které se nachází na ostrově San Nicola
Fakultativní výlety
Výlety organizované pro oblast Vieste
Mořské jeskyně……………………(půldenní výlet lodí) 15 EUR/dospělí, 7 EUR/děti do 10 let
Ostrovy Tremiti ……………………(celodenní výlet lodí) 30 EUR/dospělí, 15 EUR/děti do 10 let
Pompeje a Vesuv…………………(celodenní výlet autobusem) 40 EUR/ dospělí, 30 EUR/děti do 10 letProcházka po Vieste……………(podvečerní vždy v neděli) 2 EUR /dospělí, 1 EUR/děti do 10 let
Pizza party……………………………(3 chody, víno, nealko) 13 EUR
Lasagne party………………………(3 chody, víno, nealko) 15 EUR
Rybí party ……………………………(3chody, víno, nealko) 18 EUR
Ceny jsou orientační, nabídka je závislá na počtu přihlášených.